Lombok timur, PorosLombok.com –
Mendengar Ayam bakar kadang-kadang membuat perut menjadi lapar, apalagi di musim hujan saat ini, tentu merupakan momen yang tepat dijadikan salah satu menu alternatif bersama keluarga dirumah, terkadang tempat yang sederhana dapat merubah manset pengunjung karena kebanyakan mereka berpikir pasti harganya sesuai kemampuan.
Seperti Ayam bakar khas sasak yang berlokasi di desa Gelora Kecamatan Sikur, Lombok Timur tepatnya 100 Meter dari perempatan Masjid Gerami “Yakni Ayam Bakar Nayla,” dengan bangunan sederhana namun suasananya cukup nyaman.
Warung Ini persis seperti ruko tua yang klasik dengan mengusung tema lesehan, menggunakan sejumlah meja pendek tanpa menggunakan kursi, sehingga ketika ada pengunjung yang datang akan duduk bersila sambil menikmati ayam bakar khas warung tersebut.
Saat memasuki warung Ayam bakar Nayla, pengunjung akan disambut dengan gerobak etalase yang berisikan berbagai macam menu makanan baik ikan, ayam dan beberapa menu lainnya, yang menarik dibelakang gerobak terdapat meja kasir memanjang sehingga mempermudah para pengunjung untuk melakukan pembayaran selesai menikmati makanan.
Menu andalan Warung Ayam Bakar Nayla
Ayam bakar Nayla sendiri tidak jauh beda dengan ayam bakar seperti yang sering dijumpai di Wilayah Lombok Timur, namun yang berbeda dari kuliner ini, rasa sambalnya yang khas, pedas namun aroma rempah-rempahnya begitu berasa di lidah, walaupun terkesan sederhana namun memiliki cita rasa yang cukup tinggi.
Warung ini berdiri awal januari 2023 yang memiliki pegawai 2 orang wanita yang satu sebagai pelayan, dan satu lagi Baiq Maezahra sebagai juru masak, ” Sehari kami bisa meraup keuntungan 300 – 400 ribu per harinya, apalagi di musim hujan saat ini banyak masyarakat yang datang untuk mencoba ayam bakar kami,” ucap Baiq Maezahra kepada Poros Lombok, Rabu (14/12).
Pengunjung yang datang lebih sering memesan Ayam Bakar, kata Baiq zahra namun ada juga yang datang hanya untuk nongkrong dan ngopi bersama rekan-rekannya, karena mungkin tempatnya yang cukup strategis dan berada di pinggir jalanan besar sehingga memudahkan pengunjung yang berjarak jauh namun tetap ingin mencoba Ayam bakar Nayla dengan mengakses di google maps karena bukan bertempat di pedalaman yang sulit diakses.
Warung Ayam bakar Nayla buka setiap hari mulai pukul 10.00 – 22.00 WIB. Harga ditempat ini juga terjangkau mulai dari Rp. 16.000 dan pengunjung sudah bisa menikmati seporsi ayam bakar dengan nasi putih dan minumnya.
(Arul/PorosLombok)
