Lombok Timur, Poros Lombok – Salah satu Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) PD Agro Selaparang mengambil peran strategis sebagai pemasok bahan pokok penting (Bapokting) bagi dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Direktur Operasional PD Agro Selaparang, Sapardi, menyatakan pihaknya akan menyiapkan berbagai jenis kebutuhan Bapokting dengan kualitas premium. Hal itu menjadi jaminan bagi suksesnya program unggulan Presiden Prabowo tersebut.
”Kita siapkan beberapa item seperti ikan air tawar segar untuk dapur SPPG program MBG,” kata Sapardi, Kamis (12/2/2026).
Sapardi memastikan, stok yang tersedia berasal dari hasil budidaya air tawar yang dilakukan oleh Agro Selaparang sendiri. Namun begitu, pihaknya tidak menutup kemungkinan akan menyerap produksi ikan air tawar dari hasil budidaya mitra BUMD tersebut.
Selain ikan air tawar, perusahaan milik Pemerintah Daerah itu juga menyediakan air minum dalam kemasan (AMDK) Agro Smart, dalam tiga kemasan. Yakni kemasan gelas, botol, dan galon.
“Bahkan kita juga sudah sejak lama manyiapkan beras premium, baik untuk kebutuhan SPPG maupun kebutuhan koperasi atau ASN,” sebut Sapardi.
Direktur Umum Agro Selaparang, M. Risnandar Hadi Surya, yang ikut mendampingi Sapardi menambahkan, bahwa menjadi keharusan bagi pihak perusahaan untuk menyelaraskan kebutuhan dapur SPPG.
”Kita siap layani kebutuhan untuk dapur SPPG MBG selama itu sesuai dengan core bisnis kita,” kata Risnandar, menimpali.
Risnandar menambahkan, pihaknya telah menyiapkan Bapokting kebutuhan logistik untuk dapur SPPG secara baik dan matang, sebagai wujud kolaborasi yang baik antara Agro Selaparang dengan dapur SPPG MBG.
Ia menjelaskan, ikan air tawar yang dipesan akan disiapkan dengan cara terbaik dan akan diantar secara modern. Dengan begitu, maka ikan air tawar tersebut akan lebih aman dan terhindar dari bakteri maupun belatung saat selama penyimpanan di lemari pendingin dapur SPPG.
“Dengan begitu, maka higiene makanan akan lebih terjamin saat disajikan kepada penerima manfaat,” yakinnya.
Lebih lanjut Risnandar menekankan pentingnya memperhatikan tata cara pengolahan makanan sejak penyimpanan bahan baku dalam program MBG tersebut, selain tentu memastikan kualitas yang baik.
“Kalo di Agro, kami pastikan semua item yang dipesan oleh SPPG sudah aman dari semua kemungkinan. Dan yang pasti, kami persiapkan bahan yang berkualitas,” tandasnya.
Sebagai tambahan informasi, beberapa dapur SPPG di Lombok Timur selama ini telah dilayani kebutuhannya oleh PD Agro Selaparang.
(PorosLombok)
