(PorosLombok.com) – Yayasan Ar-Rahman Basri Masbagik mulai menyalurkan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan target 3.066 penerima manfaat. Program ini menyasar 16 sekolah, mulai dari tingkat TK hingga SMA sederajat di wilayah Kecamatan Masbagik.
Dewan Pembina Yayasan Ar-Rahman Basri, Lalu Hasan Rahman, mengatakan program ini masih tahap uji coba. Jumlah sasaran sementara dibatasi pada 3.000 penerima. “Karena ini running pertama, dicoba dulu di angka 3.000 penerima. Nanti akan ditambah lagi sesuai arahan pusat,” ujar Hasan di Masbagik.
Hasan menjelaskan, dapur produksi MBG telah memenuhi standar Badan Gizi Nasional (BGN) dan mampu menyiapkan lebih dari 3.000 porsi per hari. Penyusunan menu dilakukan bersama Forum Pemberdayaan Pangan Indonesia (FPPI) serta tim dapur.
“Daftar menu disiapkan satu minggu sebelumnya agar saat distribusi tidak ada kendala. Penerima manfaat pun bisa menikmati makanan dengan baik,” ucapnya.
Ketua Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Masbagik, Bayu Ade Surya, menambahkan dapur MBG mulai beroperasi sejak 19 Agustus 2025. Sebanyak 47 petugas dikerahkan untuk melayani ribuan penerima manfaat. “Untuk mempercepat pendistribusian, kami menyiapkan dua unit armada,” ungkap Bayu.
Menurut Bayu, kualitas makanan dijaga ketat sejak pemilihan bahan baku hingga proses penyajian. Setiap porsi dipastikan aman dan layak konsumsi sebelum dibagikan ke penerima manfaat.
Ke depan, kata Bayu, program MBG ini akan terus dievaluasi dan diperluas untuk menjangkau kelompok sasaran lain, termasuk ibu hamil
(*/PorosLombok)
