(PorosLombok com)— Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menjadi salah satu program unggulan Presiden Prabowo Subianto, mendapat apresiasi dari pelaku dapur lokal di Lombok Timur.

Program ini dinilai bukan hanya meringankan beban siswa, tetapi juga berdampak nyata pada sektor ketenagakerjaan.

Salah satu pemilik dapur MBG, H. Faizin mengaku program tersebut telah membuka peluang kerja bagi masyarakat. Ia menilai, dampaknya sangat terasa sejak awal program mulai dijalankan.

“Program ini selain membantu siswa, namun bisa sebagai solusi membuka lapangan kerja baru,” ucap H.Faizin, Senin (4/8).

Faizin mengungkapkan, dapurnya melayani 3.500 siswa dari tingkat Taman Kanak-Kanak (TK) hingga Sekolah Menengah Atas (SMA). Hal ini dilakukan sesuai dengan ketentuan program MBG yang mengharuskan cakupan seluruh jenjang pendidikan.

Untuk bisa menjadi mitra resmi, dirinya telah menjalin kerja sama dengan Badan Gizi Nasional (BGN). Proses administrasi yang dibutuhkan hampir selesai dan kini hanya tinggal menunggu aktivasi virtual akun untuk menyempurnakan mekanisme kerja sama.

“Tinggal melengkapi virtual akun saja,” ujarnya.

Demi mendukung kelancaran dapur, Faizin sudah merekrut 50 orang karyawan untuk setiap unit dapur. Ia mengelola dua dapur lengkap yang terdiri dari juru masak hingga tenaga penunjang lainnya. Semua gaji karyawan akan ditanggung oleh BGN.

“Kami punya dua dapur komplit, dari tukang masak dan sebagainya, nanti gaji mereka dari Badan Gizi Nasional,” jelasnya.

Ia mengaku, alasan utama membuka dapur MBG bukan semata untuk bisnis, melainkan didorong niat untuk membantu masyarakat sekitar yang butuh pekerjaan. Menurutnya, program ini mampu menjadi solusi nyata bagi masalah pengangguran lokal.

“Sebenarnya saya membikin dapur ini karena ingin membuka lapangan kerja untuk masyarakat,” ungkapnya.

Respon masyarakat terhadap perekrutan tenaga kerja juga cukup tinggi. Saat membuka lowongan, Faizin mencatat ada 100 orang yang langsung mendaftarkan diri, menunjukkan betapa dibutuhkannya peluang kerja baru di tengah masyarakat.

“Antusiasme masyarakat sangat luar biasa, pas saya buka lowongan, 100 orang yang daftar,” tuturnya.

Ia pun menegaskan kesiapannya untuk terus berkontribusi dalam menyukseskan program MBG, termasuk menghadapi tantangan yang mungkin muncul di masa depan.

“Dan insyaallah saya siap dengan berbagai risiko ke depannya,” tegasnya.

(arul/PorosLombok)